Archives par tags: vitamine

La chlorella, source naturelle de vitamine B12

Les principales sources de vitamine B12 sont d’origine animale. Dès lors, pour prévenir d’éventuelles carences chez les végétariens, des chercheurs tentent d’identifier de nouvelles sources végétales de B12. Il ressort de leurs études que la chlorella serait la source naturelle la plus appropriée pour les végétariens. Une étude de 2005 portant sur plus de 300 […]