Une alimentation équilibrée et riche en éléments essentiels est la condition première pour être rayonnant de santé et pétillant de forme. La chlorella vous aide à atteindre cet équilibre alimentaire.
En Asie, la gamme de produits à base de chlorella est extrêment variée. Les pâtes alimentaires et les biscuits enrichis à la chlorella, en particulier, sont très appréciés pour leur grande valeur nutritive. On trouve également du miel et du nectar à la chlorella dans le commerce.
Sept millions de Japonais, obéissant à un proverbe chinois selon lequel la santé peut s’acquérir par la nourriture, consomment de la chlorella quotidiennement.
Aux Etats-Unis, les bio-drinks et les smoothies à la chlorella connaissent un succès grandissant.
Tout ce dont vous aurez besoin pour réussir nos recettes, c’est d’une balance de précision -qui pèse au gramme près- et de la poudre de chlorella. Et si vous n’en avez pas sous la main, vous pouvez écraser quelques comprimés de chlorella dans un mortier, ou bien ouvrir quelques capsules.
Sauf indication contraire, nos recettes sont prévues pour 4 personnes. Faciles à réaliser, ce sont les recettes favorites du Docteur Frank Liebke. Même les enfants se régalent lorsque la chlorella est bien cuisinée.
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